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GO TO 去【金門要吃什麼】？必吃美食地圖有哪些？
金門吃什麼？在地美食地圖一次告訴你！說到【金門要吃什麼】？你第一時間會想到什麼呢？是戰地風情？還是那遠近馳名的金瑞成貢糖？其實金門不只是戰地風光吸引人，當地的美食更是一絕！不論是清晨一碗熱騰騰的廣東粥、街角飄香的閩式燒餅，還是滿載古早味的貢糖和牛肉乾，都是旅人回味再三的滋味。
深入探索金門的在地必吃美食地圖，不只告訴你「金門要吃什麼」，還要讓你吃得道地、吃得滿足。特別介紹必吃的：金瑞成貢糖、牛肉乾、廣東粥、炒泡麵、閩式燒餅等金門代表性美食，並從「早中晚＋伴手禮」完整規劃出金門吃貨行程，讓你不只玩得開心，更吃得過癮！
金門特色伴手禮必買：金瑞成貢糖與牛肉乾搶手熱賣
來到金門，怎麼能錯過「在地最強伴手禮」金瑞成貢糖與牛肉乾？尤其是有超過70年歷史的金瑞成貢糖品牌，從金門老兵口耳相傳至今，是金門必買、必吃的代表之一。
為什麼一定要買金瑞成貢糖？
- 多樣口味，純手工製作：
o 【竹葉貢糖】：以竹葉包裹花生糖，香氣四溢，是經典不敗款。
o 【鹹酥貢糖】：鹹香不膩，越吃越涮嘴。
o 【綜合貢糖(全素)】：一次吃到多種口味，適合送禮。
o 【海苔貢糖(全素)】：融合海苔香氣，鹹甜交融。
o 【豬腳貢糖(全素)】：獨特鹹甜風味，只有金門才買得到。
o 【蒜味貢糖】：濃郁蒜香讓人難忘，配茶剛剛好。
o 【芝麻貢糖(全素)】：滿滿芝麻香氣，酥脆又營養。
o 【肉鬆貢糖】：鹹香肉鬆與貢糖融合，創新口感。
o 【千層貢糖(全素)】：酥脆層層堆疊，吃起來像餅乾。
- 牛肉乾也是人氣爆棚：推薦「金瑞成牛肉乾」，肉質厚實、不死鹹、不油膩，口味都讓人回味無窮。
購買推薦地點：
- 金瑞成貢糖（烈嶼鄉東林店）：可現場試吃，還能選購高粱酒、精緻禮盒，最適合送禮。
這些特色點心不僅僅是零食，更是金門文化的縮影。來一趟金門，除了吃，帶幾包在地味回家，也是一種延續旅行的幸福。
圖片來源：金門觀光旅遊官網
金門早餐推薦：從一碗廣東粥開始一天的能量！
來到金門，早餐絕對不能錯過當地特色的廣東粥。這種白糜細火熬煮，入口即化的粥品，是許多在地人從小吃到大的「家鄉味」。在金門，各鄉鎮的早餐店多會賣粥品，配料豐富，有瘦肉、鹹蛋、皮蛋、蚵仔、魚片，甚至有加入芋頭或花生的變化版本，口感更是濃郁滑順，搭配油條一起吃，保證滿足！
推薦店家：
為什麼推薦？
- 料好實在：不像都市連鎖早餐店只賣稀飯，金門的廣東粥是真材實料，肉片、魚片、皮蛋樣樣來。
- 暖胃又溫補：金門氣候變化較大，早上來一碗熱騰騰的粥品最對味。
- 搭配在地油條或燒餅：不少店家會自己炸油條，酥脆外皮沾粥吃一級棒！
廣東粥不只是金門的一道美食，更是情感的寄託，許多離鄉遊子返鄉，第一站就是衝去吃那熟悉的味道。
圖片來源：金門觀光旅遊官網
午餐或宵夜必吃：炒泡麵與閩式燒餅雙重滋味
如果你問：「金門要吃什麼才最接地氣？」在地人肯定回答你：「炒泡麵啦！」這看似簡單卻充滿金門味道的炒泡麵，其實內行人才懂吃。與一般炒泡麵不同，金門會加入在地豬肉、青蔥、辣椒、蛋或火鍋料，一鍋炒得香噴噴，是遊子與軍中回憶的共同味道。
必吃推薦：
- 沙美小吃部炒泡麵（沙美老街）：加辣更對味，份量十足。
- 閩式早餐燒餅夾蛋：一口咬下芝麻香氣撲鼻，燒餅內酥外脆，搭蛋、夾肉、灑胡椒都好吃。
三大理由不能錯過：
- 價格親民又大份：大約100元左右能吃飽，非常適合學生或小資旅人。
- 風味特殊：不像一般快炒那麼油膩，有一種「軍中味」＋「家常味」融合的親切感。
- 搭配在地豆漿或紅茶：很多炒泡麵攤都提供濃郁紅茶，超解渴！
閩式燒餅則更是老金門的代表點心，不論早餐、下午茶或宵夜，都是當地人的日常小確幸。燒餅皮薄酥脆，內餡有鹹的肉末、蘿蔔絲，也有甜的豆沙、花生餡，風味多元，深受各年齡層歡迎。
金門的味道，就是這些你不能錯過的好味道！來到金門，如果你還在想【金門要吃什麼】？那你一定要筆記這份美食地圖。從清晨的廣東粥、午晚的炒泡麵、午後的閩式燒餅，到必買伴手禮區的金瑞成貢糖與牛肉乾，每一口都是記憶中的在地味、古早味，更是旅行中最真實的感動。
金瑞成貢糖推出：包括：竹葉貢糖、鹹酥貢糖、綜合貢糖(全素) 、海苔貢糖(全素) 、豬腳貢糖(全素)、蒜味貢糖、芝麻貢糖(全素) 、肉鬆貢糖、千層貢糖(全素)。都是不可錯過的金門特色點心。這些商品不只保留傳統工法與風味，更與現代人送禮、健康需求完美結合。
如需網路訂購金門伴手禮，請找 JRC【金瑞成貢糖】（烈嶼鄉東林店）。不論自用、送禮都很合適，還有親切的試吃服務、包裝設計精緻，讓你將金門的美味帶回家！
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